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新人職員奮闘記 ケーキ編

毎週木曜日はケーキ作りの先生が来られる日です。

ワークメイト聖徳園の味をマスターするために 先生からの指導を受けます。
プロへの道は険しい~汗

生地を混ぜて混ぜて混ぜます。美味しく作るため心をこめて混ぜます。
泡立て2
首から上腕にかけてシビレがくることもありますが 耐えます

今日のケーキはパウンドケーキ(レムレーズン)
型に入れてオーブンで50分焼きます。
いい香りがしてきました~おんぷ
パウンドケーキ小
型から出すときが要注意なんです。腰折れを防ぐためにトンっと1度少し上から落とします。
自分で言うのもなんですが・・・とっても美味しいので是非みなさん、注文してくださいねタマゴちゃん
プレーン・マーブル・くるみ・抹茶といろいろ種類もありますよ
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聖徳園 障がい者施設

Author:聖徳園 障がい者施設
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平成26年12月の『NHK歳末たすけあい』により配分金を頂き、「ワークメイト聖徳園」の食堂兼集会室のイスとテーブルを整備させていただきました。 『NHK歳末たすけあい』にご協力いただいた皆様ありがとうございました。  ブログ記事はこちら  平成27年度10月~12月の『赤い羽根共同募金』による配分金をいただき、ワークメイト西宮は小型トラックを購入させていただきました。『赤い羽根共同募金』にご協力いただいた皆様ありがとうございました。 ブログ記事はこちら 
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